Carb û şekir di dema dermankirinê de

Têkiliya Navîn û Moodê Girêdanê

Ma hûn dizanin ku hûn dema ku hûn xemgîn dibin, karsaz, şekir, û çîkkêşan digerin ? Dema ku hûn bifikirin, ev yek xwarinên bêhêrîn nabêjin. Lê çima dibe? Ev gotara zanist li paş carb cravings û girêdan di navbera xwarin û moodê de diyar dike.

The Serotonin Theory

Pîvanek li ser carb cravings ev e ku mirov dikarin wan ji bo xwarina serotonîn hilberînin, neurotransmitter ku di rolek mood de roleke lîstik dike.

Bi awayekî din, xwarinên dewlemend ên sugary û carbohydrate-xwarin dikare dibe ku rêberiya xweseriya xwe-derman.

Gelek lêkolînên hinek difikirin ku vê ramanê vegerin. Ew dîtiye ku xwarinek mezin di karkerên xweyê serotonîn bilind dikin, lê xwarinek mezin di protein an jî rûnê dibe ku ew eşkere dike. Her weha, ev bandorek dikare di xwarinên glycemîk yên bilind ên wek xwarinê bihêztir bibin, wekî wekî kondî, ku di asta şekirê de dihêle bilindtirîn şekirê xwînê.

Role of Tryptophan

Tryptophan yekser serotonin e (wateya, bedena we, hewce ye ku serotonin hilberîne). Ew pêşnîyar kir ku xwarinên li hêla hewcepophanê bilind e dikare moodek erênî bide pêşveçûn, lê ne ku hewceyê hewlê hewceyê ku hewceyê hewceyê nexweşîya xwe bigire. Tryptophan gelek caran di xwarinên xwarinên dewlemend ên proteîn-ên yên mîna seafood, hês û poultiyê de têne dîtin.

Chocolate Cravings

Ne tenê şekir ku em ê diçin. Çîkal heye. Hin alkaloîdan di çarçoveya çîkletê de ku dibe ku rêjeya serotonîn rêjim bike.

Viyetmedarên nuha dakêşin ku "chocoholîzmê" dikare bibe bingehîn bi bingehîn bi biyolojiya rastînek bi kêmasiyek yekem a serotonîn.

Ne tenê ne ku, çikaçê jî li ser niştecîhên 'narkotîk-wek' tevlî anandamides, caffeine, û fenylethylamine jî hene, ku bandorek hêzek hêza xurt dike. Ji ber vê yekê, ku mirov dibêjin ku tedawî li çîkal be , ew dikare baş be ku du şirketek zêrîn û bi şekir bi xwe re hewce dike ku ji bo serotonîn bêtir hewce dike.

Çawa çawa bi xwarinên Xwarinê re bigirin

Dema ku zext û xemgîniyê, hûn hestek yekemîn dibe ku hûn bibin ku kûçek an qulikê kûçikê bikin ku hûn alîkariyê bikin. Lê belê di şewitandinê de dibe ku dikare dikare gavên giran, sûc, û hestiyên bêhtir berbiçav bibin. Ma hûn çi bikin ku bi van rexnegiran re bikin? Li vir ji hin pisporan re çend pêşniyar hene: